ТЫКВА - МАТУШКА
Сегодня тыкву выращивают на всех континентах, в самых непохожих климатических условиях.
Конечно, наиболее благоприятна для тыквы плодородная, структурная, хорошо прогреваемая почва. На таких участках тыквы крупноплодных сортов достигают огромных размеров. Если же почва на вашем участке тяжелая глинистая, ее необходимо структурировать путем добавления крупнозернистого речного песка. Сделайте лунки размером 40×40 см, глубиной не менее 40 см, положите в нее 1 ведро сухих листьев, можно добавить мелкого домашнего мусора. Будет еще лучше, если уровень почвы в лунке вы сделаете на 10 — 15 см выше грядки, то есть лунки сделаете на небольших холмиках, где почва лучше прогревается. А если вы заполните лунку до половины вышеописанным биотопливом, и сверху добавите смесь компоста с верхним плодородным слоем, то у вас получится паровая куча, и тыква будет расти, как на пару. Трудозатраты окупятся сторицей, т. к. при нормальном уходе растения крупноплодных сортов, посаженные в такую лунку на любой почве дадут плоды, которые удивят ваших соседей.Кислых почв тыква не выносит, их надо обязательно заранее известковать и вносить древесную золу.Тыква очень требовательна к предшественнику. Лучшие предшествующие культуры для нее — картофель, лук, капуста, корнеплодные культуры и бобовые травы. Нельзя сажать тыкву после огурцов, кабачков, патиссонов, чтобы избежать поражения общими болезнями и вредителями. В любительских садах и огородах тыкву часто выращивают вместе с картофелем как уплотнитель, размещая ее по краям посадок картофеля или вразброс по всему участку.Что ни говори, а наш человек хочет, чтобы в его саду все росло самое большое и даже огромное. Уж если помидор, так на килограмм, картошка такая, что 2-3 штуки положил и уже полное ведро, а уж тыква непременно с полтонны и никак не меньше. Однако, вкус все-таки важнее.Столовые сортаЭто тыквы, которые очень любимы и взрослыми, и особенно детьми. Они сладкие, ароматные, яркие. В зимний период отлично заменяют собой яблоки, морковь, а некоторые супер сладкоплодные сорта даже арбузы.Мраморная - самая вкусная из столовых тыкв, в сыром виде вкуснее моркови. Сахара 11%, далеко не во всяком арбузе столько! Мякоть так плотна, что не берут промышленные измельчители! Сорт среднепоздний, зреет на 120-й день. Плоды массой от 8 до 10 кг. Отлично хранятся год и дольше.Лазурная - созревает на пару недель раньше. Мякоть чуть нежнее. Всё остальное – как у Мраморной.Интересны Зимняя сладкая и Лечебная. Обе они – дочери тыквы Мраморной, сладкие, серые и сплюснутые. Зимняя сладкая – поздняя, плетистая, до 12 кг, плотная и очень сладкая. Лечебная – полукустовая, плоды вяжутся у основания куста и лежат в ряду. Очень ранняя - зреет за 85 дней, за что любима в Сибири и Нечерноземье. Плоды весом до 6 кг содержат 6-8% сахара – довольно вкусные.Грибовская зимняя - старый очень популярный сорт. Позднеспелый, крупноплодный, отлично хранится. Растение длинноплетистое, плоды серого цвета, слегка приплюснутые, весом 5-6 кг. Мякоть толстая, сочная, сладкая, хрустящая, ярко-оранжевого цвета. Кора мягкая.Хвалят и тыкву Дачную – раннюю, твердокорую. Это кустовой сорт, с жёлтыми овальными плодами по 3-4 кг. Мякоть оранжевая, плотная, сладкая (6% сахара), с ароматом ванили. Лежит четыре месяца.Улыбка - ультраскороспелый сорт крупноплодной тыквы. Тоже кустовая. При правильной агротехнике на одном растении получают до 15 плодов и более. Плоды шаровидной формы ярко-оранжевой окраски. К употреблению готовы уже в августе месяце, хранятся до Нового года.Мускатные тыквыБолее пластичны, менее солнцелюбивы и легче переносят стрессы. Мускатные тыквы универсального назначения, с высоким содержанием каротина. Раньше из них получали каротин (удобнее, чем из моркови!) и натуральные красители. Из прочих представителей мускатных тыкв хороша тыква ВИТАМИННАЯ - очень урожайная, плоды по 10-13 кг, транспортабельные, лёжкие. Сладкая тыква - сахара в ней до 7%. |
Теги материала: